Nohutlu pasta olur mu demeyin sadece şans verin! Yaklaşan yaz akşamlarında da mutlaka tarif listenizde olması gereken dondurma tadında enfes bir tarif.
İftardan sonra tüketebileceğiniz oldukça hafif, pişman etmeyen ve hamurlu & şerbetli tatlılara harika bir alternatif olacak. Üstelik rafine şekersiz & glütensiz.
Dondurma Pasta Tarifi (8 Kişilik) için Malzemeler:
2,5 su bardağı haşlanmış 7/24 Organik Yerli Nohut
12 Medine Hurması (Suda Bekletilmiş)
3 yemek kaşığı 7/24 Organik Ham Kakao Tozu
2 yemek kaşığı 7/24 Organik Keçiboynuzu Özü
5 yemek kaşığı 7/24 Organik Hindistan Cevizi Yağı (Benmari usulü eritelim)
Orta Katman Malzemeler:
3 olgun muz (dondurulmuş)
2 yemek kaşığı tahin
Bir parça bitter çikolata
Çikolata Katmanı için Malzemeler:
3 yemek kaşığı 7/24 Organik Hindistan Cevizi Yağı (Benmari usulü eritilmiş)
2 yemek kaşığı 7/24 Organik Keçiboynuzu Özü
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı 7/24 Organik Ham Kakao Tozu
Hazırlanışı:
Tabanı için tüm malzemeyi rondoda iyice çekelim. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba bastıralım. Orta katman için donmuş muzları ve tahini rondoda iyice çekelim. Dondurma kıvamına gelince doğradığımız bitter çikolatayı ekleyip karıştıralım ve tabanın üzerine yayalım. Orta katman için donmuş muzları ve tahini rondoda iyice çekelim. Dondurma kıvamına gelince doğradığımız bitter çikolatayı ekleyip karıştıralım ve tabanın üzerine yayalım. Çikolata katmanı için tüm malzemeyi karıştıralım ve pastanın üzerine hızlıca yayalım. Muzu katman soğuk olduğu için çikolatayı donduracaktır o nedenle hızlı olmak önemli!
Pastamız oldukça pratik, tertemiz içerikli, karbonhidrat değil protein deposu, birçok alerjen maddelerden arındırılmış bir tarif.
