Çikolata sevenlerin vazgeçilmezi olacak muhteşem bir brownie tarifimiz var. Eşsiz kokusu ve aromasıyla hindistan cevizi unu kullanılan bu tarifte şeker yok! Sağlıklı beslenmeyi sevenler için de harika bir alternatif! Denemeye ne dersiniz?
Hindistan Cevizi Unlu Brownie Tarifi için Malzemeler:
1 su bardak 7/24 Organik Hindistan cevizi unu
1 su bardak süt
10-12 adet hurma (sıcak suda bekletilmiş ve çekirdekleri çıkartılmış )
1 yemek kaşığı 7/24 Organik Hindistan Cevizi Yağı
3 yemek kaşığı 7/24 Organik Ham Kakao Tozu
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü ya da vanilin
1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Hindistan cevizi unu hariç tüm malzemeleri blendera alıp pürüzsüz bir sıvı elde edene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra karışımı bir kaba alıp unu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Elde ettiğimiz karışımı yağladığımız kare bir borcama yayıp önceden ısınmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz (ince ya da kalın yaymanıza göre süre değişebilir). Kaptan çıkarmadan önce soğumasını bekliyoruz ve daha sonra üzerine erittiğimiz bitter çikolatasını döküp dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Afiyet Olsun!
