Malzemeler:
Yarım kg havuç
3 yemek kaşığı 7/24 Organik Hakiki Zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı 7/24 Organik Kırmızı Pul Biberi
2 çay kaşığı 7/24 Organik Tane Karabiber
2 çay kaşığı 7/24 Organik Kuru Kekik
Hazırlanışı:
Yıkayıp soyduğumuz havuçları öncelikle kurulayalım. Sonrasında cips şeklinde mümkün olduğunca ince şekilde doğrayalım. Sarımsakları ezip bir kabın içerisinde zeytinyağı, kekik, tuz, pul biberi ve karabiberi karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine havuçları alıp hazırladığımız sosu dökerek elimizle harmanlayalım. 175 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Sos Önerisi:
1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı labne ve ince kıyılmış bir tutam nane veya maydanozu karıştırarak kendinize çok sağlıklı bir dipsos yapabilirsiniz.
Not: Havuçları tepsinin içerisinde birbirinin üzerine gelmeyecek şekilde dizerseniz çok daha çıtır olacaklardır.
Afiyet Olsun!
Kaynak: İrem Terci- Bırak Dağınık Kalsın
