Nefis bir arıştırmalık isteyenlere glütensiz nohut unlu kraker ve yanında nefis pancarlı dip sosu ile eşlik edebilirsiniz.
Malzemeler:📝
2 su bardağı 7/24 Organik Nohut Unu
3 çorba kaşığı 7/24 Organik Zeytinyağı
5 çorba kaşığı içme suyu
1 çorba kaşığı 7/24 Organik Susam
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maydonoz/dereotu
Pancarlı dip:
1 küçük boy pancar
100 gram süzme yoğurt
1 diş sarımsak
2 3 damla limon suyu
tuz
Hazırlanışı:
Kuru malzemeleri karıştırın yavaş yavaş su ve zeytinyağı ekleyip yoğurun. Merdane ile incecik açıp yatay ve dikey olarak bıçakla kesip kare şeklini elde edebilirsiniz. Üzerine çatalla şekil verip 180 derecelik fırında 15 dk pişirin. Pancarı dörde bölün, küçük bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyin. 25-30 dk haşlayın. Pancarı ve diğer malzemeleri ekleyerek blenderde püre haline getirin. Nefis bir atıştırmalık oldu.
Deneyen herkese afiyet olsun!
