Akşam yemeğinde oldukça sevilen kumpirin sağlıklı versiyonunu hazırlamaya sağlık ne dersiniz?
Tatlı Patatesli Kinoalı Kumpir Tarifi:
1 çay bardağı 7/24 Organik Nohut
1 çay bardağı 7/24 Organik Kinoa Tohumu
Yarım avokado
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bir tutam maydanoz, soğan
Bir tutam tuz 1 tatlı patates ( Kişi sayısına göre ekleme yapabilirsiniz)
Tatlı patatesli kinoalı kumpir hazırlanışı:
Kinoa ve nohutu haşlamaya bırakalım ardından tatlı patetesin dışına çatalla birkaç delik açıp 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dk pişirin. Tatlı patates piştikten sonra içini açıp çok az tuzsuz tereyağı ile ezin. Yarım avokadoyu püre haline getirip tabana yayın. Üzerine de haşlanmış nohut, kinoa, doğranmış soğan ve maydanozu karıştırıp ekleyin.İç malzemelerine dilediğiniz gibi ekleme-çıkarma yapabilirsiniz.
Mutlaka ve mutlaka deneyin, çok lezzetli oldu.
