Teff anavatanı Etiyopya olan dünyanın en küçük tohumudur. Zayıflama ve kilo kontrolünde oldukça yardımcı olan bir besindir. Mineral ve B6, protein deposudur. Oldukça besleyici olan Teff Tohumu aynı zamanda yulaf ezmesine oldukça iyi bir alternatiftir.
Teff Porridge Tarifi için Malzemeler:
100 gr 7/24 Organik Teff Tohumu
300 gr bardağı badem sütü veya light süt
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı 7/24 Organik Seylon Toz Tarçını
Yarım muz
Teff Porridge Hazırlanışı:
Süt ve teff tohumunu 15 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Teff tohumu tıpkı irmik gibi pişme süresi biraz uzundur. Dolayısıyla minimum 10-15 dk yumuşayıncaya kadar pişirin. İçerisine bal, tarçın ve dilerseniz birkaç karanfil atabilirsiniz farklı bir aroma katmak için.
Üzerine dilediğiniz mevsim meyveleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz!
Afiyet Olsun!
