Bol lifli ve protein deposu Yulaf Unu ile kahvaltıya özel ekmek tarifi yapmaya ne dersiniz?
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Mayamızı bir bardak ılık suyla aktif hale getiriyoruz daha sonra un ve tuzumuzu ilave ediyoruz poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz, hamuru ne kadar çok yoğurursak hamurumuz o kadar güzel olur. Hamurumuzu 20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz, daha sonra tercihinize göre ekmeğe şekiller verebilirsiniz. Bıçakla ortasına bir çizik atıyoruz, ekmeğimizi 10 dakika tepside mayalandırıyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz, düşük ısıda ekmek daha güzel pişiyor.
Afiyet olsun.
