Açıklama
İçindekiler:
Ham Kakao Parçacıkları
Menşei:
Gana
Marka:
7/24 Organik
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi:
Ürün pakedi açıldıktan sonra 1 yıl içerisinde tüketilmesi önerilir.
Muhafaza Koşulları:
Ürünlerimizi tazeliğini ve lezzetini daima koruması için cam kavanozlarda muhafaza ediyoruz.
Temiz, serin ve kuru bir yerde saklayınız.
Ham Kakao Parçacığı Nedir?
Kakao çekirdeklerinin ısıl işlem görmeden, organik olarak üretilmesine ham kakao denir. Ham kakao çekirdekleri fabrikasyon işleme tabi tutulmadan öğütülerek ham kakao tozu, dövülüp parça haline getirilerek de kakao parçacıkları elde edilir. Ham kakao parçacıkları çikolata yapımında çok kullanılan bir üründür. Ayrıca sıcak ve soğuk içeceklerde, granola , müsli, chia tohumu ve yulaf ezmesi gibi kahvaltılıklarda kullanılır.
Evde yapılan kek, pasta, puding, dondurma gibi yiyeceklerde de kullanılabilen çiğ kakao parçacıkları, içeriğindeki şeker miktarının az olması sebebiyle, kilo kontrolünde de yardımcı bir besindir.
Ham Kakao Parçacığının Faydaları:
Ham kakao, kakao çekirdeklerinin ısıl işlem görmediği, glutensiz, GDO’suz en saf halidir. Keskin tadıyla “Siyah Altın” olarak adlandırılan bu ürün harika kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir kaynağıdır. Yüksek antioksidan içermesiyle kanser riskini azaltır. Vegan ve şeker ilavesizdir.
7/24 Organik Ham Kakao Parçacıkları Nasıl Tüketilir?
7/24 Organik ham kakao parçacıkları ile evinizde hazırlayacağınız sıcak & soğuk içeceklerde, smoothie'lerde, granola gibi kahvaltılıklarınızın içerisine ekleyebilirsiniz. Ayrıca kurabiye, kek ve puding tariflerinizde kullanabilirsiniz.
Kakao Nibi Nedir?
Kakao çekirdeklerinin kavrulduktan sonra kırılıp kabuklarından ayrılması ile ortaya çıkar. Son dönemde adı çok fazla duyulmaya başlayan Kakao nibi, kakaodan çok daha faydalıdır. Kakao nibi nedir diye soranlar için, kakao nibi, yüksek miktarda antioksidan içeren bir ve aynı zamanda en iyi polifenol kaynaklarından olan bir üründür.
Kakao Nibi Nasıl Kullanılır?
Çikolata ailesinin havalı ürünlerinden biri olan kakao nibi, iyi bir lif ve protein kaynağıdır. Aynı zamanda doygunluk hissi de veren kakao nibi, birçok diyetisyen tarafından da tavsiye edilmektedir. Bağırsak problemlerine de iyi gelen kakao nibi, çikolatanın aksine içerisinde çok daha az miktarda şeker bulundurur.
Kakao nibi nasıl kullanılır ve tüketilirse faydası da ona göre değişir. Formunu korumak ve zayıflamak isteyenler için yağ yakıcı olarak kullanılan kakao nibi, evde yapılan pasta ve tatlılarda da verdiği lezzet için kullanılabilir. Kakao nibi ayrıca; yoğurt, yulaf veya greyfurtun üzerine serpiştirerek tüketilebilir.
100 GR Ham Kakao Parçacıkları Besin Değeri:
Enerji: 590 kcal
Protein: 11 gr
Yağ: 52 gr
Karbonhidrat: 11.75 gr
Diyet Lifi: 15.75 gr
Kalsiyum: 128 mg
Potasyum: 1524 mg
Demir: 13,9 mg
Magnezyum: 499 mg