Açıklama
İçindekiler:
Glütensiz Kinoa Tohumu
Marka:
7/24 Organik
Menşei:
Yerli
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi:
Ürün paketi açıldıktan sonra 1 yıl içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Muhafaza Koşulları:
Gıdaya uygun ve doğa dostu ambalajıyla, özelliklerini kaybetmeden onları daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Kinoa Tohumu Nedir?
Kinoa tohumu küçük görünümüne karşın oldukça besleyici ve faydalı besinler arasında bulunmaktadır. İçerisinde barındırdığı yüksek orandaki protein miktarı sayesinde günümüzde zayıflama ve kilo kontrolü amacı ile de kullanılmaktadır.
Kinoa aslında tek başına tam tahıllı glutensiz karbonhidrat grubunda bulunmaktadır. Kinao tohumu ise, ıspanağa yakın bir bitkiden elde edilir. Pirinç ve bulgura alternatif olarak da kullanılan kinoa tohumunun içerisinde lif, mineral, protein, vitamin gibi çeşitli enerji kaynakları bulunur.
Kinoa Tohumu Nasıl Tüketilir?
Kinoa tohumu kullanımı, bu besini sofralarında tercih etmek isteyenlerin araştırdığı konular arasında bulunmaktadır. Çok yönlü bir besin olan kinoa tohumunu salatalarda, kahvaltılarda, çorbalarda, yemeklerin içerisinde ve hatta köfte yapımında bile kullanabilirsiniz.
Kinoa tohumunu direkt olarak değerlendirmek isteyenler ise, pirinç ve bulgurla yapılan yemeklerde kinoa da kullanabilmektedir. Doyurucu olmasının yanı sıra zengin besin değeri sayesinde tam bir enerji deposu olarak günlük protein, mineral ve lif ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olur.
Kinoa Tohumu Tarifleri
Ara öğünlerde veya yemeklerin içerisinde kinoa tohumu kullanmak isteyenler kinoa tohumu ve yoğurt tarifini tercih ediyor. Haşladığınız kinoa tohumlarını yoğurt, mısır, çiğ havuç, mayonez, sarımsak ve 1 yemek kaşığı kadar 7/24 Organik Hakiki Zeytinyağı ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda halk arasında kinoa tohumu salatası olarak da biliniyor. Arzunuza göre yeşillik, marul ve zeytin de ekleyebilirsiniz.
Kinoa Tohumu Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır?
Kinoa tohumu zayıflamak isteyenlerin ilk tercihleri arasında bulunuyor. Kinoa metabolizma hızlandırma, tok tutma ve zengin besin değeri sayesinde zayıflamaya yardımcı oluyor. Kinoa tohumu ile zayıflama için öğünlerinizde kinoa tohumuna yer vermenizi tavsiye ederiz. Dilerseniz bunu kinoa salatası tercih ederek yapabileceğiniz gibi kino çayı tüketerek de yapabilirsiniz.
Kinoa tohumu çayı yapmak için bir miktar tohumu, kaynamış suyun içerisinde 5 dakika demleyerek hazırlayabilirsiniz. Kinoa tohumu çayı ile zayıflamak isteyenler, gün içerisinde 2 defa aç karnına yemeklerden ortalama 30 dakika önce tüketebilir.
Zayıflama amacıyla tercih edilen kinoa tohumunun fazla kullanımı bünyeye zarar verebilmektedir. Önerilen günlük miktarın dışında çıkmak, kinoa tohumunun kan sulandırıcı etkisine sahip olması sebebiyle, kanamalara neden olabilir. Bu sebeple günlük miktarı aşmayacak şekilde tüketmek en sağlıklısıdır.
Kinoa Tohumu Ne İşe Yarar?
Kinoa tohumunun çeşitli faydaları bulunmaktadır. Öncelik besin değeri açısından çok yüksek olan bu besin, kilo vermek isteyenlerin listesinde bulunmaktadır. Genel olarak kinoa tohumu faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Antioksidan açısından zengindir. Bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
- Kinoa tohumun amino asit oranları açısından zengindir.
- Glütensiz beslenmek isteyenler için ideal bir tercihtir.
- Kas hücrelerine enerji verir, halsizliğe iyi gelir.
- Lif bakımından zengindir.
- Besin değeri yüksektir.
- Tok tutar. Bu da zayıflamaya yardımcı olur.
- Metabolizmayı hızlandırır, sindirim sorunlarını ortadan kaldırır.
- Kan şekerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olur.
- İştah kapatıcı özelliği bulunmaktadır.
- Kabızlık soruna çözüm olur.
- Düzenli bir şekilde kullanıldığında yağ yakımını sağlar.
- Düşük glisemik indekse sahip olmaktadır. Belirtilen tüm bu özellikler, kinoa tohumunun kilo verdiğini göstermektedir.
Kinoa Tohumunun Faydaları:
Tahıl olarak kullanılabilen kinoa, çölyak hastalığı olan kişilerin diyetinde faydalıdır. Glüten içermeyen yapısıyla veganlar için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, yüksek lif içeriği ve tam tahıllı bir karbonhidrat olmanın yanı sıra zengin protein alımı nedeniyle, düşük glisemik indeksi vardır.
Kinoa Tohumu Besin Değeri
Besin değeri açısından oldukça zengin olan kinoa tohumu besin değeri 100 gr için şu şekildedir:
- Kalori: 367 kcal
- Protein:14 gram
- Yağ: 6 gram
- Karbonhidrat: 64 gram
- Lif:7 gram
- Kalsiyum: 47 mg
- Potasyum:563 mg
- A Vitamini: 14.0 IU
- Demir: 4,6 mg
Yeşil Kinoa Salatası Nasıl Hazırlanır?
Malzemeler:
- 1 çay bardağı 7/24 Organik Kinoa Tohumu
- 1,5 su bardağı su
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy salatalık
- 3-4 adet çeri domates
- 2-3 adet mini turp
- 7-8 yaprak reyhan
- 8 dal maydanoz
- 8 yaprak kıvırcık
- 1-2 dal taze soğan
- 6-7 dal dereotu
Sosu için:
- 7/24 Organik Soğuk Sıkım Zeytinyağı (istediğiniz kadar)
- 7/24 Organik Nar Ekşisi (istediğiniz kadar)
- Limon suyu
- Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle 1 çay bardağı kinoayı küçük bir tencereye alın. Üzerine 2 parmak geçinceye kadar su ilave edin ve 30 dakika kadar suda bekletin. İlk suyunu süzdüğünüz kinoaya, 1.5 su bardağı kadar su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte yumuşayıp kadar pişirin. Pişen kinoanın fazla suyu kalmışsa süzün ve soğuması için dinlenmeye bırakın. Kinoa soğurken yeşillikleri yıkayın ve ince ince kıyın. Tüm malzemeyi salata kâsesinde karıştırın. Üzerine soğuyan kinoayı ilave edin. Bir kâsede çırptığınız salata sosunu gezdirin ve servis edebiliriz.
Kinoa Tohumuyla ilgili daha fazla tarif 7/24 Organik Blog'da!