Açıklama
İçindekiler:
Çörek Otu
Marka:
7/24 Organik
Orijinal Bölgesi:
Hatay
Muhafaza Koşulları:
Ürünlerimiz ilk günkü tazeliği korumak ve kullanım kolaylığı sağlamak adına doğa dostu, kilitli ambalajıyla kullanımınıza sunulmuştur.
Serin ve kuru yerde saklayınız.
Raf Ömrü:
7/24 Organik Çörek Otu Tohumu, kuru formda olduğu için tüm baharat çeşitlerinde olduğu gibi uzun süre ısı ve nemden uzak tuttuğunuz sürece tazeliğini kaybetmeyecektir.
Çörek Otu Nedir?
Çörek otu (Nigella), düğün çiçeğigiller ailesinden tıbbı aromatik bir bitkidir. 14 farklı türü bulunan çörek otu bitkisinin ülkemizde 4 çeşidinin üretimi yapılmaktadır. Çiçekleri kapsül şeklinde olan bitki, olgunlaştığında kapsülün içindeki tohumları almak için hasat edilir. Bu tohumlar küçük siyah renklidir ve artık ismi çörek otudur. Uygun koşullarda paketlenmesi sağlandıktan sonra Hatay’dan en saf haliyle yola çıkan 7/24 Organik Çörek Otu, katkısız ve doğal haliyle sofralarınıza ulaşır.
7/24 Organik olarak, yerli üretimi ön planda tutarak katkısız ve doğal ürünleri sizlere sunmaya önem veriyoruz. Tüm ürünlerimizde olduğu gibi tane çörek otu GDO içermeyen katkısız bir üründür.
Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?
Çörek otunun lezzetli tarafının yanında, içerisinde A, B, C vitaminleri, potasyum ve değerli bileşenler içeren yaraları iyileştirici özelliği vardır. Kan şekerini düşürmekte mükemmel bir yardımcıdır ayrıca mevsimsel alerjik rinitlerde destek gıda olarak kullanılabilir. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnç sağlar. Çörek otu; meme ve prostat kanserini yavaşlatır, akciğer kanserine karşı koruyucu görevi üstlenir.
İçerik olarak zengin bir tohumdur bu nedenle sağlığın korunması ve tedavi işlemlerine yardımcı olur. Çörek otu faydaları;
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı dirençli olmanızı sağlar.
- Gastrit ve ülser gibi mide şikayetlerini rahatlatıcı etkileri vardır.
- Yapılan araştırmalar sonucu astım hastalığının iyileşme sürecine katkıda bulunduğu kanıtlanmıştır.
- Halsizlik, yorgunluk, baş ağrısı gibi hayat kalitesini düşüren etmenlerin ortadan kaldırılmasına yardımcıdır.
- Soğuk algınlığı, bronşit, kuru öksürük gibi sık karşılaşın hastalıklardan korunmasında ve iyileşme sürecine destek olur.
- Kan şekerinin düşürdüğü bilinmektedir.
- Antioksidan etkileri sayesinde vücuttaki toksik yapıların atılmasını sağlar.
- Kalp damar sağlığını koruyan bileşenler içerir.
- Cilt sağlını korumaya yardımcıdır ve akne oluşumunu engeller.
- İçerisinde bulunan timokinon maddesinin antikanserojenik etkileri bilinmektedir.
Günlük çörek otu tüketimi nasıl olmalıdır?
Düzenli kullanımında günde 3 çay kaşığını geçmemelidir. 2 hafta kullanıldıktan sonra mutlaka ara verilerek devam edilmelidir. Aşırı kullanımı vücuda zarar vereceği için kontrollü kullanımı önerilmektedir.
Çörek Otu Hangi Tariflerde Tüketilebilir?
Türk mutfağında baharat olarak kullanılır. Hafif acı ve keskin bir tadı vardır. Kullanıldığı yere göre miktarı ayarlanmalıdır aksi takdirde acı bir tat hissedilir. Genellikle pasta, kurabiye, kek, ekmek gibi tariflerde lezzet vermesi ve sunum açısından güzel görünmesi sebebiyle tercih edilir. Ekmek yapımında özellikle çiğ karabuğday unuyla muhteşem bir uyum sağlar. Bunun yanında farklı tariflerle de çörek otu tüketiminin arttırılması mümkündür. Dondurma, çeşitli soslar, puding gibi tatlı tariflerinde kullanarak mutfağınızda yer verebilirsiniz.
Çörek Otu Çayı Yapılışı:
1 çay bardağı suyu kaynattıktan sonra üzerine 1 çay kaşığı çörek otunu ilave edin. 5-6 dakika demlenmesini bekledikten sonra içerisindeki çörek otu tanelerini süzgeç yardımı ile süzün. Homojen haldeki çörek otu çayını tüketebilirsiniz. Dilerseniz, farklı baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Çörek Otu- Yoğurt Tarifi:
1 yemek kaşığı yoğurdun üzerine, havanda küçük parçalara böldüğünüz 1 çay kaşığı çörek otunu ekleyin. Havan kullanmak istemezseniz tane çörek otunu da ilave edebilirsiniz. Yemeklerden yarım saat önce tüketildiğinde doygunluk hissi vermektedir. Bu sebeple kilo vermeye yardımcıdır.
Çörek Otu Zayıflamaya Yardımcı Olur Mu?
Günümüzde kilo vermek için doğal yöntemler tercih edilmektedir. Bu yöntemlerden biri de çörek otu tüketilerek zayıflamadır. Yemeklerden önce açlık halinde iken tüketildiğinde iştah azaltıcı olduğu bilinmektedir. Bu sayede porsiyonları küçülterek daha az besin tüketiyorsunuz. Ayrıca metabolizmayı hızlandırdığı için kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Ancak kontrolsüz kullanım sağlık problemlerine yol açtığı için düzenli olarak tüketmeden önce hekiminizin onayını alın.
Çörek Otu Besin Değeri
100 gramında 344 kalori bulunan çörek otu besleyiciliği yüksek bir tohumdur. 100 gramında bulunan diğer bileşenler;
- Protein: 16 gram
- Karbonhidrat: 52 gram
- Lif: 40 gram
- Yağ: 15 gram
- Tekli doymamış yağ: 10 gram
- Çoklu doymamış yağ: 1,7 gram
- A vitamini: 135 IU
- C vitamini: 21 mg
- B6 vitamini: 0,5 mg
- Magnezyum: 385 mg
- Kalsiyum: 1,19 mg
- Demir: 18,5 mg
Lezzetli tariflerin vazgeçilmez baharatlarından 7/24 Organik Susam ve Çörek Otu Tohumu Seti ile doğal baharatların tadını çıkarın.