Açıklama
İçindekiler:
Glütensiz Keçiboynuzu Unu (Keçiboynuzu tozu olarak da adlandırılır)
Marka:
7/24 Organik
Menşei:
Yerli
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi:
Ürün paketi açıldıktan sonra 1 yıl içerisinde tüketilmesi önerilir.
Muhafaza Koşulları:
Ürünlerimizi tazeliğini ve lezzetini daima koruması için cam kavanozlarda muhafaza ediyoruz.
Temiz, serin ve kuru bir yerde saklayınız.
Keçiboynuzu Unu Nedir?
Yüzyıllardır çeşitli şekillerde kullanılan keçiboynuzu, artık mutfaklara keçiboynuzu unu ile giriyor. Meyve formunun kurutularak, elde edilen keçiboynuzu unu fiyat konusunda da tercih edenlerin bütçesine destek oluyor.
Uzmanlar, keçiboynuzu ununun doğru miktarlarda kullanıldığında gelişim çağındaki çocuklarda olumlu etkilerinin bulunduğunu belirtiyor. Bebeklerinizde de belirli dönemlerde kullanabileceğiniz keçiboynuzu ununa en uygun fiyat garantisi ile 7/24 Organik üzerinden ulaşabilirsiniz.
Keçiboynuzu Unu Bebeklere Ne Zaman Verilir?
Keçiboynuzu unu bebek için tercih edilmek istendiğinde mutlaka organik ve katkısız keçiboynuzu ununu tercih etmelisiniz. 7/24 Organik’te bulabileceğiniz katkısız ve doğal olan keçiboynuzu ununu hem bebekleriniz hem de kendiniz için gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.
Her anne, bebeklerin organik ve sağlıklı bir şekilde beslenmesini ister. Anne sütüne ek olarak artık ek gıdaya geçildiği dönemlerde tercih edebilecek olan organik keçiboynuzu unu uzmanların görüşlerine göre 8 ay ve üstü yaş gruplarında tercih edilebilmektedir. İlk zamanlarda mama ve muhallebilerin içerisine karıştırılabilecek olan keçiboynuzu unu, bebeğiniz yemek yemeye başlayınca puding, kek, kurabiye ve tatlıların içerisine şeker ve kakao yerine katarak, tatlı ihtiyacını karşılayabilirsiniz.
Keçiboynuzu Ununun Faydaları
Glutensiz Keçiboynuzu Unu; aynı zamanda bir baklagil olan keçiboynuzundan elde edilir. Çok besleyici ve sağlıklıdır. Keçiboynuzu ununu karakterize eden şey içeriğindeki yüksek liftir. Bu içerik vücuda bolca protein, magnezyum gibi mineraller ile A,B,D,E vitaminlerinin girmesini sağlar ve kandaki kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Buğday unu alerjisi olanlar için gluten içermeyen harika bir un alternatifidir.
Yağ oranı çok düşük olduğundan dolayı, kilonuzu kontrol etmenizde yardımcı olur. En önemli özelliği içerdiği antioksidandır.
Magnezyum, fosfat ve protein açısından zengin olan keçiboynuzu unu faydaları ile vücuda son derece yararlı. Mutfaklarda gönül rahatlığı ile kullanılabilecek olan keçiboynuzu unu faydaları şu şekilde ifade edilebilir:
- Kolesterol hastalarının kullanabileceği bir un türüdür.
- Sindirim sistemine yardımcı olmaktadır. Doğru miktarda kullanıldığında bağırsak ve sindirim rahatsızlıklarını tamamen ortadan kaldırmaktadır.
- Antioksidan özelliği bulunmaktadır.
- Diyet menülerinin içerisinde kullanabilmektedir.
- Magnezyum, çinko, protein, A ve C vitaminleri açısından zengindir.
- Balgam söktürücüdür.
- Erkeklerde sperm sayısını arttırıcı özelliği bulunmaktadır. Bu da çocuk isteyen çiftler için büyük yarar sağlamaktadır.
- Akciğerlerdeki ödemin yok edilmesini sağlar.
Keçiboynuzu Unu Nasıl Kullanılır?
Kakao yerine keçiboynuzu unu kullanarak, tatlılarınızda kakao ve şeker kullanımının önüne geçebilirsiniz. Tamamen azaltmanıza yardımcı olacak keçiboynuzu unu, şeker ile olan ilişkinizin kesilmesini de sağlayacak.
Evde ekmek yapmayı sevenler için harika bir un alternatifidir. Ekmek hamuruna 2 tatlı kaşığı glutensiz Keçiboynuzu Unu ilave ederek farklı bir renk ve aroma katabilirsiniz.
Gluten rejimi uygulayanlar lezzet menülerine, keçiboynuzu ununu ekleyerek çeşitlendirebilir. Onun haricinde unsuz, şekersiz, çikolatasız kek, pasta gibi tariflerde kullanılmaktadır. Sabah kahvaltıda soğuk veya sıcak süte karıştırarak keçiboynuzu ununu kullanabilirsiniz. Çölyak ve diyabet tüketiminde uygundur.
Keçiboynuzu son dönemlerde kakao ve şeker yerine kullanılarak, tatlıların içerisinde yer almaya başladı. İşte mutfaklarda gönül rahatlığı ile kullanabilecek keçiboynuzu unundan yapımı kolay kurabiye tarifi ve gerekli malzemeler:
Keçiboynuzu Unundan Kurabiye Tarifi
Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak için kullanılabilecek keçiboynuzu unu genellikle kurabiye yapımında kullanılmaktadır. Keçiboynuzu unu ile kurabiye yapımı için gerekli olan malzemeler şu şekilde:
- 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
- 3 yemek kaşığı kadar toz şeker
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 7/24 Organik.com üzerinden sipariş edebileceğiniz keçiboynuzu unu (Yaklaşık 5 yemek kaşığı)
Keçiboynuzu unundan kurabiye yapımı için gerekli malzemeler temin edildikten sonra önce fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Sonra sırası ile:
- Tereyağını bir kap içerisine alın. Üzerine fıstık ezmesi, toz şeker ve yumurtayı tamamen karıştırın.
- Keçiboynuzu ununu ekleyip karışmaya devam ettikten sonra damla çikolata ve kabartma tozunu da ekleyin.
- Tüm malzemelerin karıştığından emin oldukta sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye istediğiniz formu vererek, kurabiyelerinizi şekillendirmeye başlayın.
- Isınan fırına sürdüğünüz kurabiyeleri üzeri kızarında fırından alın. (Ortalama 15 dakika içerisinde pişecektir)
NOT: Pişen kurabiyeleriniz fırından ilk çıktığında yumuşak olacaktır. Bu sebeple tamamen soğuduktan sonra tepsiden alarak, servis yapmanız daha doğru olacaktır.
Keçiboynuzu Unu Besin Değeri
Keçiboynuzu unu kalori açısından son derece zengindir. Yaklaşık 100 gram keçiboynuzu unu içerisinde besin değerleri şu şekilde ifade edilmektedir:
Kalori: 229 kcal
Protein: 4,8 gr
Karbonhidrat: 91,6 gr
Yağ: 0,7 gr
Lif: 39,8 gr
Kalsiyum: 348 mg
Potasyum: 827 mg
Keçiboynuzu Unu ile kek tarifi:
Malzemeler:
- 3 yumurta (oda ısısında)
- 1 su bardağı 7/24 Organik Soğuk Press Zeytinyağı
- 1 su bardağı light süt (oda ısısında)
- 1 su bardağı esmer şeker.
- 1 su bardağı 7/24 Organik Keçiboynuzu Unu
- 1 portakal rendesi.
- 1/2 (yarım) su bardağı ceviz.
- 1 su bardağı 7/24 Organik Çiğ Karabuğday unu
Hazırlanışı:
3 yumurta ve 1 su bardağı esmer şekeri yumurta köpürüne ve beyazlaşıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt, ceviz ve portakal rendesini ekleyerek çırpmaya devam edin. Son adımda 1 su bardağı keçiboynuzu unu ve 1 su bardağı karabuğday ununu ekleyerek çırpmaya devam edin.
180 dereceye ayarlayıp önceden ısıttığınız fırına kek harcını verebilirsiniz!
7/24organik.com'un Glutensiz Keçiboynuzu Unu ile ilgili lezzetli tariflerini keşfetmek için bloğumuzu ziyaret edin!