Açıklama
İçindekiler:
Tam Yulaf Unu
Marka:
7/24 Organik
Menşei:
Yerli
Muhafaza Koşulları:
Ürünlerimizi tazeliğini ve lezzetini daima koruması için cam kavanozlarda muhafaza ediyoruz.
Temiz, serin ve kuru bir yerde saklayınız.
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi:
Ürün paketi açıldıktan sonra 1 yıl içerisinde tüketiniz.
Yulaf Unu Nedir?
Son dönemlerde özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenen kişiler tarafından tüketilen yulaf unu, besin değeri açısından oldukça faydalıdır.
Yulaf unu nedir sorusu bu unu tüketmeye başlayacak olan kişilerin akıllarını kurcalayan bir sorudur. Yulaf unu, ana maddesi yulaf olan, yulafın birkaç farklı öğütülme aşamasından geçirilerek elde edilen halidir.
İnsanlık tarihi kadar eski olan yulaf, yüz yıllardır tüketilen buğdayın kardeşi olarak nitelendiriliyor. En önemli ve temel besin kaynaklarından olan yulafın değeri özellikle son dönemlerde artmıştır. Günlük beslenmede çok fazla yeri olan yulafın hem tane hali hem de un hali oldukça değer kazanmıştır.
Yulaf Unu Besin Değeri ve Faydaları
Yulaf unu besin değeri açısından oldukça zengindir. Buğday unundan daha fazla lif, protein ve vitamin içeriğiyle oldukça sağlıklı bir un alternatifidir.
Pişmiş olan 100 gramlık yulafın besin değerleri şu şekildedir:
- 2,54 gr protein
- 12 gr karbonhidrat
- 1,53 gr yağ
- 4 mg sodyum
- 1,7 gr lif
- 70 mg potasyum
- 0,9 mg demir
- 9 mg kalsiyum
Bunlara ek olarak hem çiğ hem de pişmiş olan yulafın içerisinde B grubu vitaminleri, E vitamini, riboflavin, niasin, tiamin ve folat; az miktarda da olsa diğer besin maddelerinden de bulunur.
Yüksek miktarda tokluk sağlayan Yulaf Ununun Faydaları:
- Kan şekerini dengeler.
- İçeriğindeki yüksek lif sayesinde bağırsak ve mide hareketlerini düzenler.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
- Kemik sistemi ve kas sisteminin gelişmesinde rol oynar.
- Kolesterol miktarının düşmesine ve kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
- Antioksidan ve polifenol açısından zengindir.
- Birçok cilt bakım ürününde yulaf bulunur. Çünkü yulaf, cildi tahrişlerden koruyan önemli bir maddedir.
- Egzama rahatsızlığında etkilidir.
- Çocuklarda sıkça rastlanan astım hastalığının giderilmesinde rol oynar. Özellikle doktor kontrolünde, küçük yaşta yulaf tüketmeye başlamak astım krizlerinin önlenmesine yardımcı olur.
- Yulafın kanserle mücadele ettiği özellikle de kolon kanserinin oluşmamasında etkili olduğu gözlemlenmiştir.
- Sinir sistemi üstünde pozitif etki yaratır.
- Uykusuzluk ve strese karşı savaşır.
- Diş ve diş eti korunmasında oldukça etkilidir.
- Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir.
- İktidarsızlığa bire birdir.
- Tiroid bezinin düzgün çalışmasında ve guatr hastalığını önlemede etkilidir.
- İdrar söktürür.
- Regl ağrılarını azaltır.
Yulaf Ununun Kullanımı
Yulaf unu kalori bakımından orta segmentlidir. Bu sebeple de hamur işlerinde un olarak kullanılması oldukça uygundur.
Tam yulaf unu kullanım alanları oldukça çeşitlidir. 6 aylık bebeklerden başlayarak yaşlılık dönemindeki kişiler dahil herkesin kullanabileceği bu un özellikle besleyici özelliği yüksek olduğu için bebeklere mama yapabileceğiniz un çeşitlerinden biridir.
Diyet yapan ve sağlıklı beslenmek isteyen kişiler tarafından sıklıkla tercih edilen yulaf ununu, hem yemek yapımında hem de ara öğün için atıştırmalık tariflerinizde kullanabilirsiniz. Ayrıca yulaf ununu çorbaların içine katarak koyu kıvam oluşturabilirsiniz.
Yulaf unu ile yapılan tarifler arasında çayın yanına yapılan hamur işleri ve ekmek gibi farklı tarifler de bulunmaktadır. Yulaf Unu ile ekmek yapmak; buğday unlu ekmekten daha besleyici ve daha hafif olması sebebiyle sıkça tercih edilir. Buna ek olarak yulaf unundan kek, kurabiye, poğaça ve krep hamur işleri de yapılabilir.
Yulaf unu yalnızca beslenme konusunda değil cilt bakım ve güzellik konusunda da sıkça tercih edilir. Yulaf unundan yapılan maskeler cilt için oldukça faydalıdır.
Yulaf Unu ile Maske
Yulaf unu ile maske yapmak cildi hem rahatlatır hem de cildin ışıl ışıl olmasına yardımcı olur. Ayrıca saç maskesi olarak da kullanımı mümkün olan yulaf ununun cilt ve saç için faydaları şu şekildedir:
- Cildin ve saçların daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar.
- Cilde nem katar.
- Cildi temizleyerek sivilce oluşumunu en aza indirir.
- Ciltte oluşan pullanmaları giderir.
- Saç dökülmesini engeller.
Tüm bu sebeplerden ötürü yulaf ununun hem yiyecek hem de bakım ürünü olarak kullanılması gerekir.